Semillas que no deben perderse: guía para recuperar y cultivar las variedades autóctonas del Levante
El patrimonio genético de la huerta levantina se encuentra en peligro silencioso: decenas de variedades locales han desaparecido en apenas dos generaciones. Recuperar estas semillas no es solo un acto de memoria colectiva, sino una estrategia concreta para construir huertas más resilientes, adaptadas al clima mediterráneo y libres de dependencia industrial.